Bienvenue
Bartender passionné par le goût, j'ai toujours admiré le travail des artisans,
qu'ils cultivent et/ou produisent des spiritueux, des vins ou d'autres ingrédients d'exception.
Avec plus de 18 ans d'expérience dans l'art du mélange, dont une décennie passée en Angleterre, j'ai enrichi mon savoir-faire auprès des meilleurs en explorant de nouvelles techniques et en assemblant une incroyable diversité de boissons et d'ingrédients rares.
Aujourd'hui, à travers mon site REAL SIMPLE BEVERAGE , je partage cette expertise et souhaite créer une communauté ouverte à toutes et tous. Plusieurs projets sont en cours, comme les "Témoignages" de divers producteur et bartenders internationaux, ainsi qu'une section "Cocktails" avec des recettes complètes et divers sujet abordé sur le "Blog".
Ce nouveau départ donne vie à SHORi , un projet dédié à
"l'Art du Cocktail directement chez vous"
À travers différents ateliers, je propose des initiations à domicile, chez vous,
pour vous plongez dans l'univers de la mixologie, avec des expériences immersives qui éveillent les sens et enrichissent vos connaissance.
Bonne visite, Rémi
Mission
REAL SIMPLE BEVERAGE s'engage à rassembler différents individus autour de discussions enrichissantes sur des sujets liés au spiritueux, au monde du bar et aux cocktails, afin d'échanger sur des thématiques variées. Nous mettons également en relation les consommateurs avec les meilleurs artisans, producteurs et cavistes, notamment lors des ateliers SHORi pour une expérience authentique. En résumé, notre mission est de créer des connexions autour d'une valeur commune : la reconnaissance du savoir faire et la passion du goût.
Vision
REAL SIMPLE BEVERAGE
/rɪəl/ /ˈsɪmpl/ /ˈbɛv(ə)rɪdʒ/
Boisson Vraiment Simple
La simplicité est une notion propre à chacun.
Un spiritueux ou un cocktail parfait n’existe pas, mais j’ai toujours pensé que les choses simples sont souvent les meilleures—à condition qu’elles soient savourées avec respect et partagées avec ceux que l’on aime.